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    “不用了大爷,您老是好人,好人就该有好报,跟我没啥关系!”我本以为他已经走了,这陡然间见到他老人家出现在这儿,心里也变的十分的暖。

    “好一个好人就该有好报,那既然如此,我总不能让你这个好人也落不了好吧,你也累了大半天了,大爷请你吃个饭总该行吧?”

    “真不用了大爷,我来前还买了个煎饼果子吃呢,现在还没觉着饿呢!”这句话我倒真不是跟他客气,那煎饼果子的分量的确不少,我现在当真没有半点饿意。

    “小伙子,听口音外地人吧?”大爷没在纠结吃饭的事,反而问起了我的来路。

    这我也没啥好避讳的,直接干脆的将手一摊,把坐错车的事原原本本的告诉了他,大爷一听顿时乐的不行,还连拍着我的肩膀说道:“缘分、缘分啊!既然你第一次来天津,那吃个煎饼果子不算啥,这儿好东西多着呢,大爷今天做东,也让你尝尝天津的好东西!”

    “好东西?”我眉毛一挑,虽然嘴上说着不要,但说实在话,天津可是正宗的美食之都,这好不容易来一趟,真要啥都没干就回去了,还真觉得有点亏得慌。

    其实最能让我在意天津美食的,还是那篇为人津津乐道的文章《好嘴杨巴》,虽然它主要是描述手艺人那种对于现实的无奈,但也从侧面反映了天津美食的地道,我记得当初写这篇课文的时候,我可对这传说中的茶汤馋了不知一天两天。

    “那当然,咱津门这儿好东西虽然没你们蜀地多,但也不是一天两天能吃完的,多的不说,就单论咱小老百姓平时吃的早点,第一样就是你之前吃的煎饼果子配豆浆,这地儿啊讲究用一个绿豆面摊皮儿,里面卷着果蓖儿,味重的不但能撒上香葱、芝麻,还能让抹上些孜然粉和酱豆腐,大冬天的早上要来上那么一个,管饱你舒舒服服一整天!

    第二样就是油酥烧饼配嘠吧菜,烧饼也得讲究一个外酥里柔,个头虽小但做起来却不简单,趁热吃简直香的不行,嘠吧菜的卤汁也要香浓,豆面更是必须得摊的薄。拌一拌那滋味,嘿嘿简直了!”

    不得不说,这大爷是这能说,两句话就瞬间把我馋的不行,恨不得马上就飞奔过去尝尝这地道的天津美食,大爷这时候也很合时宜的笑着道:“怎么样?现在想跟我去吃饭了吧?”

    “其实吧,吃点也行!”我也不矫情,反正大家都是性情中人,笑嘻嘻的便凑了过去。

    现在已经快接近中午了,我俩一合计,干脆也不去吃什么早点了,便选了一家大爷常去的铺子,名字叫周哥儿家的馆子。

    光看铺面装修就知道是家有年份的老店了,炒菜的地方就在进门左手边,为了防止油烟熏到客人,还专门安了一道被擦的干干净净的玻璃墙。

    而右手边就是整个一大食堂了,摆放着一张张看上去有些油腻,但同样十分干净的大红漆桌子,现在还没正式到饭点,里面就已经坐了不少人了,有的正在胡吃海塞,有的则一边喝着饭店掺好的茶,一边与同... -->>

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